Les bienfaits du policosanols (canne à sucre)
Description
La canne à sucre est un grand roseau qui possède des racines s’enfonçant jusqu’à 6 mètres de profondeur. Lorsque les conditions sont favorables, sa tige, dont est extrait le sucre, peut pousser de 2 centimètres par jour et mesurer de 2 à 6 mètres de haut. La canne à sucre a la particularité d’être recouverte d’une mince pellicule de cire.
Origine
Originaire de Nouvelle Guinée et d’Indochine, la canne à sucre est cultivée dans pratiquement toutes les régions tropicales ou subtropicales du monde.
Composition
La canne à sucre est riche en :
- policosanols, dont le principal est l’octacosanol,
- polyphénols, notamment en lignanes et en flavonoïdes,
- vitamine C.
Partie utilisée
Tige
Nos solutions de santé
Réduit le cholestérol
Ingénieur de formation et docteur en sciences, spécialisé en biologie et nutrition (Université de Nantes), Emmanuel Barrat bénéficie de plus de 15 ans d’expérience dans la recherche et le développement en micronutrition.
Au sein du Laboratoire Lescuyer, il pilote le programme d’études cliniques et supervise, avec son équipe, la formulation de compléments alimentaires innovants, alliant efficacité et sécurité.
Il contribue également aux orientations stratégiques en tant que membre du Comité Scientifique interne du laboratoire.
Son expertise scientifique repose sur une approche rigoureuse, fondée sur l’analyse des données cliniques et les dernières avancées en nutrition et biologie.