Le comité scientifique du Laboratoire Lescuyer

Au Laboratoire Lescuyer, le développement de nos produits repose sur un comité scientifique entièrement internalisé, véritable pilier de notre démarche d’innovation et de qualité. Cette organisation nous distingue durablement de nos concurrents et garantit une parfaite maîtrise de l’ensemble de la chaîne de décision.
Nos formules sont développées par un comité scientifique interne composé de 8 experts : docteur en sciences, docteure en pharmacie, responsables qualité et réglementaire, cheffes de produit et responsable marketing. Il se réunit 2 fois par mois, afin d’élaborer et d’ajuster les stratégies de développement produits, en intégrant de manière cohérente les attentes des consommateurs, les exigences réglementaires et les avancées scientifiques.
Ce comité intervient à chaque étape clé :
définition des orientations stratégiques et des axes d’innovation,
sélection rigoureuse des actifs et des associations pertinentes,
validation des choix galéniques et des allégations,
lancement et suivi des études d’efficacité sur les produits finis,
anticipation et intégration des contraintes réglementaires,
optimisation continue des formules existantes.
Cette collaboration transversale et multidisciplinaire, entièrement pilotée en interne, nous permet d’assurer une approche à la fois scientifique, pragmatique et orientée marché. Elle garantit la pertinence, la sécurité et la performance de nos produits, tout en préservant l’agilité nécessaire à l’innovation.
En internalisant ce savoir-faire stratégique, Lescuyer affirme sa volonté de proposer des solutions de santé et de nutrition fondées sur l’expertise, la rigueur et une vision globale du développement produit.
Emmanuel Barrat, Docteur en Sciences
Responsable Recherche et Développement au sein du Laboratoire Lescuyer, la mission d’Emmanuel Barrat est de garantir une rigueur scientifique dans toutes les démarches du laboratoire.
- En premier lieu dans la formulation des produits. Le choix des actifs repose d’abord sur une efficacité démontrée par des essais cliniques, publiés dans des journaux à comité de lecture.
- Mais également dans le programme de recherche encadré par le laboratoire Lescuyer. De nombreux partenariats indépendants sont missionnés afin de mesurer objectivement l’efficacité des solutions du laboratoire Lescuyer. Entre 2 et 5 études sont réalisées chaque année, avec déjà plus d’une vingtaine d’études finalisées au total.
- Et enfin dans nos communications. Il s’assure qu'elles soient justes, et honnêtes, d’un point de vue scientifique.

Emmanuel Barrat dispose d’un double diplôme : Ingénieur agro-alimentaire et Docteur en Sciences dans le domaine de la Nutrition. Son doctorat a été consacré à étudier l’impact des prébiotiques (des fibres naturelles) chez le nouveau-né, notamment sur le microbiote, l’immunité et le tube digestif. Il travaille depuis plus de 15 ans au Laboratoire Lescuyer à promouvoir et garantir sa démarche scientifique.
"Ce qui me motive le plus dans mon travail au sein du Laboratoire Lescuyer est de savoir que nos produits sont efficaces et s’appuient sur des données scientifiques solides"

Lucie CAILLET-LAVANNIER, Responsable qualité et affaires règlementaires
La responsable des affaires réglementaires et qualité produits, Lucie Caillet-Lavannier, occupe une place centrale au sein du comité scientifique de notre Laboratoire de compléments alimentaires.
Disposant d’une expertise approfondie du cadre réglementaire français et européen applicable aux compléments alimentaires, son rôle est de garantir que chaque produit développé par le Laboratoire Lescuyer respecte strictement les exigences légales tout en s’appuyant sur des fondements scientifiques solides.
Grâce à sa formation scientifique (cursus Master en Biologie et Ingénierie des procédés industriels) et à son expérience de terrain, elle maîtrise l’ensemble des réglementations encadrant les compléments alimentaires.
Cette expertise lui permet d’intervenir très en amont des projets afin d’intégrer les contraintes réglementaires et qualité dès les phases de conception et de formulation, sécurisant ainsi le développement des produits et leur mise sur le marché.
Accompagnée par une chargée des affaires réglementaires et qualité produits, diplômée d'un Master en Biologie-Santé, spécialisée en alimentation, droit, nutrition, santé ; elle travaille en étroite collaboration avec les autres profils scientifiques du Laboratoire (pharmacien, ingénieurs, docteurs en sciences, experts en nutrition). Elle analyse, structure et valide les dossiers technico-réglementaires, les choix de formulation et le positionnement réglementaire des compléments alimentaires.
En parallèle, elle s’assure que les allégations mises en avant (bénéfices santé revendiqués) sont justifiées, conformément au règlement européen, et qu’elles sont compréhensibles et loyales vis-à-vis des consommateurs finaux. Cette vigilance contribue directement à la crédibilité scientifique du Laboratoire Lescuyer et à la confiance des consommateurs.
Au sein du comité scientifique, elle garantit le développement de compléments alimentaires conformes, sûrs d’emploi et maitrisés.

Nathalie Ballesteros, Docteur en pharmacie et Naturopathe
Docteur en pharmacie et naturopathe, Nathalie Ballesteros, fort de son expérience, prend en charge depuis plus de 20 ans la formation et l’accompagnement en micronutrition de nombreux professionnels de santé au sein du Laboratoire Lescuyer.
Elle intervient également au niveau de la Nutrivigilance, une démarche qui consiste à surveiller et évaluer d’éventuels effets indésirables permettant de recenser, suivre et analyser tout signalement potentiel afin d’assurer la sécurité de nos consommateurs. Cela contribue à prévenir les risques et à informer de manière fiable les utilisateurs et les professionnels de santé.
Perrine Ruivard, Chef de Produit
Chef de produit au sein du Laboratoire Lescuyer, Perrine Ruivard occupe une fonction centrale au sein du comité scientifique en tant que chef de projet innovation, aux cotés de Juliette LEPLUS.
Son rôle est de garantir une parfaite cohérence entre rigueur scientifique, conformité réglementaire et pertinence marketing, au service de la crédibilité du Laboratoire Lescuyer et de la confiance des consommateurs.
Forte d’une double compétence – ingénieure agroalimentaire spécialisée en nutrition santé et titulaire d’un Master 2 en marketing – elle dispose d’une vision globale et structurée du cycle de vie des produits.

Sa formation scientifique lui permet de travailler en étroite collaboration avec les autres profils scientifiques du Laboratoire et de comprendre en profondeur les enjeux liés aux ingrédients, aux mécanismes d’action et aux preuves scientifiques.
Sa compétence marketing lui permet, en parallèle, de traduire ces éléments complexes en propositions de valeur claires, cohérentes et accessibles.

Audrey Lamour, Responsable Innovation et Marketing
Audrey Lamour est Responsable Innovation et Marketing au sein du Laboratoire Lescuyer, où elle pilote la stratégie d’innovation en micronutrition. Diététicienne de formation, elle a complété son parcours par une maîtrise en ingénierie de la santé, spécialisée en nutrition et nutraceutique, ainsi qu’un master en marketing stratégique et opérationnel.
Forte de plus de 15 ans d’expérience dans les secteurs de la santé et des compléments alimentaires, elle occupe un rôle central dans la structuration et le déploiement du plan d’innovation du laboratoire. Au cœur du pôle innovation, elle coordonne le développement de nouvelles solutions en s’appuyant sur une analyse croisée des données scientifiques, des études de marché et des retours terrain. En lien étroit avec les professionnels de santé partenaires et à l’écoute des attentes des patients et des consommateurs, elle contribue à aligner les avancées en micronutrition avec les besoins réels de santé. Elle s’attache ainsi à garantir la pertinence des innovations, leur cohérence scientifique et leur contribution aux enjeux de prévention et d’accompagnement du bien vieillir, dans une approche globale et durable de la santé.
Au sein du comité scientifique, son positionnement à l’interface entre expertise scientifique, compréhension des usages et vision stratégique participe à renforcer la qualité, la cohérence et la pertinence des solutions développées par le Laboratoire Lescuyer.

"Notre mission au sein du Laboratoire Lescuyer est de garantir une rigueur scientifique dans toutes les démarches du laboratoire. Cela passe par la sélection d’ingrédients de qualité, par la réalisation d’études d’efficacité sur nos produits et par une communication transparente et fondée sur des preuves, afin de garantir à nos consommateurs des solutions sûres et efficaces."

Nos solutions de santé

Notre équipe médico-scientifique est composée de 8 experts : docteur en sciences, docteure en pharmacie, responsables qualité et réglementaire, cheffes de produit et responsable marketing.
















