Petit houx

Le petit houx est un sous-arbrisseau originaire du bassin méditerranéen. Il est riche en composés phénoliques, triterpènes et matières minérales : calcium et potassium.

Description

Le petit houx, ou Ruscus aculeatus, est unsous-arbrisseau pouvant mesurer de 30 centimètres à 1 mètre de haut. Il possède un rhizome brunâtre, ramifié, irrégulier et noueux, utilisé depuis des siècles en médecine traditionnelle. Son fruit est une baie globuleuse, rouge écarlate à maturité, renfermant une à deux grosses graines jaunâtres.

Origine

Originaire du bassin méditerranéen, le petit houx est également présent en Europe centrale et méridionale, en Asie occidentale et en Afrique du Nord.

Composition

Le petit houx est riche en :

  • composés phénoliques, dont des flavonoïdes, des coumarines et des tanins,
  • triterpènes, notamment en ruscogénine,
  • matières minérales : calcium et potassium.

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