Glutamine

La glutamine est un acide aminé majoritairement produit par les muscles et dont les principaux tissus consommateurs sont ceux de l'intestin.

La glutamine ou L-glutamine est un acide aminé qui est présent en plus grand nombre dans les muscles et me sang.

La glutamine n’est pas un acide aminé essentiel parce qu'elle est naturellement synthétisée par le corps, à partir de plusieurs aliments, en fonction de ses besoins. Une activité physique légère, pratiquée de façon régulière, augmente le taux de glutamine dans le sang. Un stress extreme peut faire baisser sensiblement ce taux.

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