Les bienfaits de la chlorella
Description
La chlorella est une micro-algue verte d'eau douce de forme sphérique, de la taille des globules rouges qui constituent notre sang (environ 5 micromètres). Elle est d'un vert profond du fait de sa teneur en chlorophylle.
Origine
La chlorella est présente partout dans le monde. Elle se développe dans les étangs et les lacs d'eau douce où elle vit à une très faible profondeur afin de capter le maximum de lumière.
Composition
La chlorella est riche en :
- protéines,
- fibres,
- glucides,
- vitamines A, B, C et E,
- acides gras polyinsaturés,
- oligo-éléments,
- phyco-éléments,
- phyco-pigments : bétacarotène, lutéine,
- chlorophylle,
- minéraux : fer, calcium, magnésium, zinc, potassium, soufre, manganèse.
Partie utilisée
Micro-algue entière
Notre équipe médico-scientifique réunit 8 experts aux compétences complémentaires : docteurs en sciences, docteure en pharmacie, responsables qualité et réglementaire, cheffes de produit et responsable marketing.
Cette diversité de profils permet de garantir une approche globale, alliant expertise scientifique, maîtrise réglementaire et compréhension des besoins des consommateurs. Chaque projet bénéficie ainsi d’une validation rigoureuse, de la conception à la mise à disposition des compléments alimentaires.