Vitamine B6
La vitamine B6 regroupe six substances, dont la plus courante est la pyridoxine, qui contribuent notamment au fonctionnement normal du système nerveux, au métabolisme normal des protéines et du glycogène, et à des fonctions psychologiques normales.
Propriétés
La vitamine B6 qui regroupe six substances dont la plus courante est la pyridoxine, contribue :
- au fonctionnement normal du système nerveux,
- au métabolisme normal des protéines et du glycogène,
- à des fonctions psychologiques normales,
- à la formation normale de globules rouges,
- au fonctionnement normal du système immunitaire,
- à réduire la fatigue,
- à réguler l’activité hormonale.
Besoins quotidiens pour un adulte
1,5 à 1,8 mg par jour.
Sources de vitamine B6
Germes de blé, viandes, poissons, graines de tournesol, graines de sésame…
