Les bienfaits du chitosan
Description
Le chitosan peut être d’origine végétale, issu d’un champignon microscopique, ou une fibre dérivée de la chitine, composant principal de la carapace des crustacés. Le chitosan est riche en polysaccharides hydrosolubles et en N-acétylglucosamine.
Origine
Le chitosan est extrait de la carapace des crustacés ou de certains champignons.
Composition
Le chitosan est riche en :
- polysaccharides hydrosolubles,
- N-acétylglucosamine.
Propriétés
Le chitosan contribue au maintien d'une cholestérolémie normale (pour une consommation journalière de 3 g de chitosan).
Notre équipe médico-scientifique réunit 8 experts aux compétences complémentaires : docteurs en sciences, docteure en pharmacie, responsables qualité et réglementaire, cheffes de produit et responsable marketing.
Cette diversité de profils permet de garantir une approche globale, alliant expertise scientifique, maîtrise réglementaire et compréhension des besoins des consommateurs. Chaque projet bénéficie ainsi d’une validation rigoureuse, de la conception à la mise à disposition des compléments alimentaires.