Zoom sur le actifs de Bromélaïne
Le titrage d’un extrait de plante correspond à la concentration précise et garantie du principe actif qui lui confère ses propriétés. Ce titrage standardisé permet d’assurer une teneur en actifs garantie et une qualité constante, quelle que soit la période de récolte de la plante. Ainsi, Le Laboratoire Lescuyer s’engage pour vous garantir une qualité optimale.
Découvrez les actifs de BROMELAINE !
L’ananas (Ananas comosus L.)
Partie utilisée : tige
L'ananas est le fruit de la plante herbacée du même nom. Affectionnant les régions tropicales, cette plante exotique peut mesurer jusqu'à 2 mètres de haut. Ses longues feuilles fusiformes et dentées sont disposées en rosette autour de l'axe de l'inflorescence. Les fleurs de l'ananas n'étant pollinisées que par un oiseau rare, le colibri, les ananas issus des cultures sont toujours dépourvus de graines.
Originaire du sud du Paraguay et du Brésil, l'ananas est cultivé dans de nombreux pays au climat tropical, notamment en Thaïlande, dans les îles des Caraïbes et au Mexique.
L'ananas est riche en bromélaïne, une enzyme protéolytique, et en fibres. L’ananas est également riche en minéraux, tels que le potassium, le sodium et le manganèse ainsi qu’en vitamines A, B et C.
Notre extrait d'ananas (Ananas comosus L.) est concentré en bromélaïne avec une activité enzymatique supérieure à 2400 GDU/g. La plante est récoltée manuellement de mai à août, entre 15 à 18 mois après la plantation.
Calcium
Le calcium est le minéral le plus abondant de l’organisme. Le corps humain en contient plus d’un kilogramme, dont l’essentiel se trouve dans les os et les dents. Il est donc important de veiller à en consommer de manière suffisante. Le calcium contribue à une coagulation sanguine normale, à une fonction musculaire normale, à une neurotransmission normale et au fonctionnement normal des enzymes digestives.
Notre calcium est apporté sous forme de carbonate.
