Les bienfaits du manguier
Le manguier est un arbre fruitier et ornemental originaire d’Asie. Nous goûtons son fruit, la mangue, avec plaisir une fois mûr, tel une invitation au voyage, tandis que ses feuilles ont des vertus insoupçonnées.
Description
Pouvant atteindre jusqu’à 25 mètres de hauteur, le manguier a un tronc gris-brun. Ses branches dessinent une circonférence allant jusqu’à 20 mètres de diamètre et portent de grandes feuilles pointues. Des petites fleurs blanc-rougeâtres apparaissent regroupées en grappes à la floraison avant que l’arbre produise des mangues. S’il est connu pour son fruit, le manguier est aussi prisé pour ses feuilles et son bois.
Origine
Le manguier est originaire d’Asie du Sud-Est. On le trouve notamment en Inde et en Birmanie mais sa culture est maintenant répandue dans de nombreux pays tropicaux, en Afrique, à la Réunion ou au Brésil par exemple.
Composition
Le manguier est riche en mangiférine, un polyphénol.
Partie utilisée
Feuille
