Sauge

Également nommée herbe sacrée, la sauge officinale est une plante aromatique, condimentaire et décorative très utilisée depuis l’Antiquité pour ses propriétés spécifiques.

Description

Sous arbrisseau de la famille des Lamiacées, commune en Europe méditerranéenne ou adriatique, la sauge officinale est une plante ramifiée dont les tiges mesurent entre 20 et 30 centimètres et dont les feuilles oblongues pétiolées sont couleur vert pâle.

Composition

Plante sauvage récoltée manuellement, ce sont les feuilles qui sont utilisées traditionnellement pour leurs propriétés antioxydantes et leurs actions bénéfiques chez les femmes ménopausées

Parties utilisées

Feuilles.

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