Rutine

Description

La rutine est une molécule naturelle appartenant à la famille des flavonoïdes. Elle est apparentée à la quercétine, un des polyphénols les plus étudiés. Ces pigments végétaux possèdent de nombreux bienfaits.

Origine

La rutine est présente dans de nombreuses plantes telles que l’eucalyptus, l’aubépine, le chrysantellum ou encore le ginkgo biloba. Cette molécule tient son nom de la rue officinale ou rue des jardins (Ruta graveolens), un arbrisseau cultivé pour ses feuilles ayant de grandes propriétés aromatiques.

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