Myrtille

Description

La myrtille est le fruit du myrtillier, un arbrisseau vivace d’environ 50 centimètres de haut qui pousse dans la plupart des montagnes françaises jusqu’à 2 500 mètres d’altitude. Cette petite baie bleu-noir, globuleuse et charnue, parfois confondue avec le Cassis, renferme de nombreuses graines brun-rouge et brillantes.

Origine

Originaire d’Europe, la myrtille est cultivée dans les montagnes d’Europe du Sud et d’Amérique du Nord.

Composition

La myrtille est riche en :

Partie utilisée

Baie

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1 complément alimentaire

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