Spiruline

Nommée spiruline en raison de sa forme spiralée, cette cyanobactérie ou algue bleu-vert microscopique évolue dans des eaux chaudes et alcalines depuis plus de trois milliards d’années.

Source remarquable de nutriments et micronutriments, elle est composée de plus de 67% de protéines, 14% de glucides et 7% de lipides et constitue également un concentré naturel de vitamines, minéraux (fer, calcium, magnésium, manganèse, phosphore, bore, sélénium, zinc, chrome…), acides aminés (dont les 8 acides aminés essentiels) et acides gras polyinsaturés (acide gamma-linolénique). La spiruline est aussi l'une des meilleures sources connues de bétacarotène.

Elle possède des propriétés antioxydantes majeures et aide à soutenir le système immunitaire grâce à la présence de phycocyanine, un modulateur du système immunitaire.

La spiruline du Laboratoire LESCUYER est garantie de très haute qualité. Elle est cultivée en altitude, dans un endroit préservé permettant de garantir l’absence de tous contaminants, notamment de métaux lourds. Ce site présente également des conditions de photosynthèse et de séchage idéales permettant de produire une spiruline de première qualité de façon régulière tout au long de l’année ! La richesse nutritionnelle de cette algue en fait un complément alimentaire de choix !

La spiruline peut être conseillée à des populations pouvant présenter des besoins accrus en nutriments : les sportifs, les seniors, les adolescents, les femmes enceintes et les convalescents.