Périlla

Description

La périlla fait partie de ces plantes inclassables car elle semble faire partie à la fois des familles des légumes feuilles, des aromatiques mais également des ornementales. On prête de nombreuses vertus médicinales à la périlla. Elle est très utilisée dans l'industrie agro-alimentaire mais c’est aussi une vraie plante alimentaire que l'on retrouve dans de nombreuses traditions gastronomiques

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