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Les principales causes de déficits en vitamines

Déficits vitaminesLes principales causes de déficits en vitamines sont :

  • Une alimentation déséquilibrée (sandwichs, fastfood...), des régimes alimentaires restrictifs (hypocaloriques, végétariens…) ne permettent pas d’apporter à l’organisme toutes les vitamines dont il a besoin.
  • La consommation d’alcool diminue l’absorption des vitamines, surtout celles du groupe B.
  • Le tabagisme augmente les besoins en vitamines, notamment en vitamine C, dont la dégradation est accélérée par des dérivés de la nicotine.
  • La prise de pilule contraceptive augmente notamment les besoins en vitamine B9.
  • La grossesse augmente les besoins en vitamines, micronutriments indispensables à la femme enceinte mais aussi au bon développement du foetus.
  • L’allaitement augmente également les besoins en vitamines car une partie des vitamines de la mère est transmise au bébé via le lait maternel.
  • Un ensoleillement insuffisant : les personnes vivant dans des régions peu ensoleillées (30% des français habitant le nord de la France sont concernés) et les personnes âgées qui sortent peu présentent souvent des déficits en vitamine D.
  • La pollution : les besoins en vitamines, en particulier en vitamine A, sont accrus par la pollution environnementale.