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Spiruline

Algues et actifs d'origine marine
La spiruline, nommée ainsi en raison de sa forme spiralée, est une cyanobactérie ou micro-algue bleu-vert. La spiruline est riche en protéines, glucides, minéraux, vitamines B, acide gamma-linolénique, bétacarotène et superoxyde dismutase.

Arthrospira platensis

Description

spirulineLa spiruline, nommée ainsi en raison de sa forme spiralée, est une cyanobactérie ou micro-algue bleu-vert qui pousse naturellement dans les lacs alcalins des régions chaudes du globe depuis plus de 3 milliards d’années.

Origine

La spiruline a été découverte au Tchad dans les années 50 par des chercheurs français. A l’état naturel, elle vit dans les lacs peu profonds d’eau douce de la zone intertropicale.

Composition

La spiruline est riche en :

Partie utilisée

Micro-algue entière

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